Yaourt à boire (melon, pastèque et citron vert) ft364

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Boisson particulièrement rafraîchissante et diététique (apéritif, goûter, dessert...)
Nutrition/portion : 80 klcal

Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn
Ingrédients pour 4 personnes
* 400 q de pastèque
* 400g de melon
* 1 yaourt nature 0 %
* 2 c/S jus de citron vert
* glace pilée très fin
* morceaux de melon
* quartiers de citron vert
* feuilles de menthe

Procédé :
Coupez la pastèque et le melon en deux, pelez-les et épépinez-les, puis coupez leur chair en morceaux. Mixez jusqu'à obtenir une purée.
Ajoutez le yaourt, le citron vert et la glace. Mélangez.

Versez cette préparation dans 4 verres.
Décorez avec des morceaux de melon, des quartiers de citron vert et quelques feuilles de menthe piqués sur des bâtonnets à cocktail.

Réservez les verres au moins 30 min au réfrigérateur avant de servir.

Conseil utile :
Mettre les verres en réfrigération pendant la préparation de la recette.

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Une idée festive et.... diététique pour l'apéritif, un goûter ou un dessert Smile

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