| | | Veau aux carottes caramélisées |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Veau aux carottes caramélisées Mer 7 Mai - 17:22 | |
| Veau aux carottes caramélisées
Ingrédients pour une assiette:
- 30 g d’escalope de veau
- 2 petites carottes
- 1 quart d’oignon rouge
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- huile d’olive
Préparation:
Lavez et épluchez les carottes, et coupez-les en rondelles. Emincez l’oignon.
Dans une poêle, versez une cuillerée d’huile et faites chauffer avec les carottes, le sucre et l’oignon.
Cuisez 15 min à feu doux, à couvert, en remuant de temps en temps.
Ajoutez le veau coupé en lamelles. Faites revenir puis couvrez pour cuire 10 min supplémentaires. |
| | | | Athena_
co-Admin
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| | Sujet: Re: Veau aux carottes caramélisées Ven 24 Fév - 17:41 | |
| Un régal pour les enfants. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Veau aux carottes caramélisées | |
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