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 Gâteau aux carottes, noisettes et raisins

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


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Age : 70
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Gâteau aux carottes, noisettes et raisins   Gâteau aux carottes, noisettes et raisins EmptyMar 31 Mar - 19:07

Ingrédients pour 6 personnes :
*4 carottes moyennes râpées finement
*3 œufs
*200 g de farine
*125 g de noisettes concassées
*180 g de sucre roux
*100 g de raisins secs
*5 c à s d'huile d'olive
*1 sachet de levure
*1 c à c de noix de muscade râpée

Préparation :
*préchauffez le four à 200°C
*mélangez la farine, la levure, le sucre et les œufs. Ajoutez les carottes puis le reste des ingrédients.
*mélangez bien et versez dans un moule à manqué beurré et fariné
*enfournez et cuisez 30 m n
*à la sortie du four, démoulez sur une grille et laissez refroidir
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 15373
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Gâteau aux carottes, noisettes et raisins   Gâteau aux carottes, noisettes et raisins EmptyMer 25 Sep - 11:17

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