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saucisses au chou rouge
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marie74
Modératrice
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:
5944
Date d'inscription
:
28/07/2014
Age
:
78
Localisation
:
haute savoie
Sujet: saucisses au chou rouge
Mer 29 Jan 2020 - 10:34
pour deux personnes:
un demi chou rouge
3/4 saucisses
6 pdt moyennes a chair ferme
piquer les saucisses avec une fourchette
faire griller de tous cotés, a la poele dans un peu de MG
couvrir et laisser a feu doux 5 mns
nettoyer ,couper en morceaux et laver le chou
le faire blanchir(5 mns a reebulilition)
jeter l'eau et remettre a cuire
sel grains de poivre thym
ajouter les pdt apres dix mns de cuisson
et les saucisses apres 5 mns de reebullition
_________________
marie74
saucisses au chou rouge
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