recette des patiences fraxinoises

200 g de sucre
220 g de farine
2 oeufs
100 ml d'eau
25 ml de fleur d'oranger

préchauffer four à 240°

mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que ça blanchisse.
ajouter l'eau et l'eau de fleur d'oranger.
ajouter la farine.
mélanger pour avoir un mélange homogène.

avec une petite cuillère ou une poche à douille,
faire des petits tas sur une feuille de cuisson.

enfourner pour 10 mn environ.
il faut que les bords soient dorés, et le centre encore blancs.

cela fait un peu comme les langues de chats.

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Cela m'a l'air bien appétissant.
Il faudra que j'essaie.
Merci Loubete.

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avec plaisir Athena.

fleurs offre

Messages : 627 Date d'inscription : 20/05/2019 Age : 43 Localisation : Moselle

je ne connais pas du tout cette spécialité

Moi non plus Maud, je ne connaissais pas.
Mais c'est délicieux.

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