| | | Farce italienne |  |
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Athena_
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Messages : 14036
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Farce italienne Ven 5 Oct - 15:05 | |
| Farce italienne
Ingrédients pour 8 personnes :
- 450 gr de pain coupé en cubes
- 8 œufs battus
- 130 gr de jambon de parme coupé en morceaux
- 150 gr de salami coupé en morceaux
- 110 gr de pepperoni coupé en morceaux
- 455 gr de mozzarella coupée en morceaux
- 20 gr de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- poivre noir
Préparation :
Mettre le pain dans un grand bol et verser suffisamment d’eau pour l’humidifier.
Ajouter les œufs, le jambon, le salami, le pepperoni, la mozzarella, le parmesan et le persil.
Poivrer.
Bien mélanger.
Mettre la farce dans un plat.
Faire cuire à 190°C pendant 35 à 45 minutes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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