Sujet: Marmelade de poire et coing aux épices ch552 Ven 7 Sep - 9:39
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Servir tiède ou froid pour accompagner un gâteau, biscuit... Préparation : 15 mn /Cuisson : 20 mn environ
Ingrédients pour 4 personnes . 8 poires williams . 3 coings . 150 g de sucre roux . 2 bâtons de cannelle . 1 c/caf d'anis étoilé en poudre.
Préparations Épluchez tous les fruits. Équeutez-les et épépinez-les. Coupez-les en morceaux.
Versez les m0rceaux de poire et de coing dans une cocotte à fond épais, ajoutez le sucre, un demi-verre d'eau, la cannelle et l'anis étoilé. Laissez cuire 20 minutes à découvert.
Ôtez les bâtons de cannelle et mixez la préparation au robot. ------------------------------------------------------------------------"
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Aujourd'hui à 20:01 par loubete
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