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 Sandwiches "express" sur pain rond ou de campagne ab83-2

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2 participants
AuteurMessage
Gastrom
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Gastrom


Messages : 23177
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MessageSujet: Sandwiches "express" sur pain rond ou de campagne ab83-2   Sandwiches "express" sur pain rond ou de campagne ab83-2 EmptyVen 17 Aoû 2018 - 14:37

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* Pour un déjeuner rapide et néanmoins savoureux
Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes
- feuilles de salade
- 150 g de viande rouge cuite
- 100 g de champignons de Paris
- Le |us d'1 citron
- 2 tomates
- Brins de ciboulette ciselée
- Paprika, sel, poivre du moulin
- 2 c/S de mayonnaise
- tabasco

Préparations
Détailler la viande en petits dés.

Laver et essuyer les champignons
Les équeuter et les couper en lamelles fines
Enduire de jus de citron (évite le noircissement).

Laver et peler les tomates. Les couper en dés.
Les mélanger à la mayonnaise avec la ciboulette.
Saupoudrer de paprika, saler et poivrer normalement.

Poser chaque morceau du pain choisi :
- feuille de salade
- champignons
- le mélange à la tomate
- les dés de viande cuite
- asperger de Tabasco
--------------------------------------------------------------------------"

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MessageSujet: Re: Sandwiches "express" sur pain rond ou de campagne ab83-2   Sandwiches "express" sur pain rond ou de campagne ab83-2 EmptyLun 14 Nov 2022 - 17:29

Une recette très bonne quand on a pas trop de temps pour cuisiner.

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