Sujet: Salade de nouilles au jambon et fromage ab213 Sam 30 Juin - 10:36
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Les recettes simples
Ingrédients pour 6 personnes • 500 g de nouilles • 2 tranches de jambon • 200 g de gruyère • 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide • 1 c/S de vinaigre de cidre • 1 c/caf de moutarde forte • Sel, poivre du moulin • Estragon • 2 litres d'eau froide.
Préparations Portez à ébullition les 2 litres d'eau salée et plongez-y les nouilles. Laissez-les cuire selon les indications portées sur l'emballage. Égouttez-les et laissez-les refroidir.
Coupez le jambon et le gruyère en petits dés.
Dans un saladier, mettez le sel, le poivre, le vinaigre, la moutarde et l'huile et ajoutez les nouilles, le gruyère, le jambon et mélangez bien.
Au moment de servir, saupoudrez d'estragon haché. Servez bien frais. ..........................................................................."
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