©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
Terrine beignets saumon thon fenouil galette lapin poulet pintade gâteau clafoutis 2022 courgettes cabillaud pizza pommes coco cake flan chou veau rillettes avocat pate 2021 2023
Derniers sujets
» Oeufs cocotte à l'oseille fondu
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 20:14 par loubete

» Les crêpes de froment bret41
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 20:01 par loubete

» Pains surprises façon oeuf cocotte
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 19:46 par loubete

» Petits sablés au citron
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 19:41 par loubete

» Oeufs mimosa au pesto
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 19:18 par Josie

» Salade d'endives, kiwi, gouda au cumin et noisettes grillées
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 19:17 par Josie

»  La pasimata
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:42 par Gastrom

» Vinaigre au cresson cus737
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:39 par Gastrom

» Rollmops de hareng et pickles de légumes
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:38 par Gastrom

» Taboulé au blanc de poulet grillé ft387
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:36 par Gastrom

» oeufs au plat sauce tomate
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:34 par Gastrom

» Cuisses de lapin, compotée de tomates et aux graines d’aneth ft93
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:33 par Gastrom

» OEUFS BROUILLES - Façon Cyril Lignac -
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:32 par Gastrom

» Menu de la semaine du 6 au 12 Mai 2024
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:31 par Gastrom

» oeufs thon mayonnaise
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:29 par Gastrom

» gateau de semoule aux oeufs
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:29 par Gastrom

» épinards aux oeufs durs
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:27 par Gastrom

» Brioche au citron
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 17:26 par Gastrom

» Brouillade d'oeufs aux fines herbes
Riz au lait à la mangue EmptyHier à 0:34 par Pépite

» Tarte meringuée au cassis
Riz au lait à la mangue EmptyDim 5 Mai - 19:56 par Josie

» Jarret de veau aux oignons nouveaux ab122
Riz au lait à la mangue EmptyDim 5 Mai - 19:37 par loubete

» Quatre-quarts marbré
Riz au lait à la mangue EmptyDim 5 Mai - 19:28 par loubete

» Bouchées de courgettes à la feta
Riz au lait à la mangue EmptyDim 5 Mai - 19:12 par loubete

» Verrine de mousse de tofu à la betterave et aux noisettes
Riz au lait à la mangue EmptyDim 5 Mai - 17:52 par Athena_

» Oignons nouveaux confits au vin rouge nut50
Riz au lait à la mangue EmptyDim 5 Mai - 17:51 par Athena_

Le Deal du moment : -39%
Pack Home Cinéma Magnat Monitor : Ampli DENON ...
Voir le deal
1190 €

 

 Riz au lait à la mangue

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14114
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Riz au lait à la mangue Empty
MessageSujet: Riz au lait à la mangue   Riz au lait à la mangue EmptyMar 29 Mai - 17:37

Riz au lait à la mangue

Ingrédients pour 4 personnes :
- 150 gr de riz rond
- 1 mangue
- 25 cl de lait entier
- 20 cl de crème liquide
- 120 gr de sucre
- 1 gousse de vanille

Préparation :
Dans une casserole, mettez le lait à chauffer avec la crème liquide et la moitié du sucre, à feu moyen.
Rincez rapidement le riz à l’eau froide et égouttez-le.
Ajoutez le riz à la préparation lait-crème.
Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et, avec une petite cuillère, grattez les grains au dessus de la casserole. 
Ajoutez aussi la gousse.
Laissez cuire à feu doux 30 minutes. 
Puis laissez refroidir.
Découpez la mangue en deux et retirez la peau et le noyau.
Découpez la chair en petits cubes.
Retirez la gousse de vanille du riz au lait.
Répartissez le riz au lait dans des verrines ou des bols.
Placez sur le dessus de chaque portion quelques dés de mangue. 
Décorez avec des feuilles de menthe fraîche.
Servez.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 23104
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Riz au lait à la mangue Empty
MessageSujet: Re: Riz au lait à la mangue   Riz au lait à la mangue EmptyMer 3 Mai - 9:32

Le dessert du jour Smile

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
 
Riz au lait à la mangue
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Riz au lait à la mangue
» Riz au lait, spéculoos et confiture de lait
» Salade de mangue, sésame et lait de coco
» Panna cotta au lait de coco et coulis de mangue
» Panna cotta au lait de coco et coulis de mangue

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Les DESSERTS -2- :: Riz au lait-
Sauter vers: