| | | Mini brochettes de crevettes caramélisées au whisky |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14230
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Mini brochettes de crevettes caramélisées au whisky Ven 27 Avr - 17:17 | |
| Mini brochettes de crevettes caramélisées au whiskyIngrédients pour 4 personnes :- 400 gr de grosses crevettes décortiquées crues - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 4 cuillères à soupe de sucre - 3 cuillères à soupe de whisky - 3 cuillères à soupe de sauce soja - sel, poivre Préparation :Embrochez les crevettes sur de petites piques à brochettes en bois. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive et déposez-y les brochettes. Laissez dorer quelques minutes de chaque côté. Saupoudrez de sucre et laissez caraméliser 2 minutes, puis procédez de même sur l’autre face. Ajoutez le whisky et le soja, puis laissez mijoter 5 minutes à feu vif sur chaque face. Il n'y a plus qu'à déguster !  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23178
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Mini brochettes de crevettes caramélisées au whisky Sam 3 Sep - 9:40 | |
| Pour accompagner un apéro, c'est la suggestion du jour _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Mini brochettes de crevettes caramélisées au whisky | |
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