Jus de fruit de la passion, miel et noix de coco

Jus de fruit de la passion, miel et noix de coco

Ingrédients pour 2 verres :
- 1 fruit de la passion
- 1 banane
- 2 cuillères à soupe de crème de coco
- 1 cuillère à café de miel liquide
- 1 orange
- 3 cuillères à soupe de yaourt nature au lait entier

Préparation :
Trancher le fruit de la passion en deux, puis disposer sa chair dans le bol du blender.
Peler la banane, détailler sa chair en morceaux et ajouter ceux-ci au bol du blender. 
Y incorporer la crème de coco et le miel et mixer énergiquement pendant 30 secondes.
Récolter le jus d’orange et ajouter celui-ci au bol du blender. 
Incorporer également le yaourt.
Mixer à nouveau pendant environ 1 à 2 minutes, jusqu’à l’obtention d’un jus épais et homogène.
Réserver au frais jusqu’au moment de déguster.

Pour varier, remplacez le fruit de la passion par de la papaye, par exemple.

Une recette exotique.