Messages : 14120 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Royal fraise (champagne) Dim 5 Mai - 16:38
Royal fraise
Ingrédients pour un verre:
- 12 cl de champagne brut frappé - 3 fraises - 2,5 cl de cognac - 1 cl de sirop de sucre de canne - 4 ou 5 glaçons
Préparation:
Rincez les fraises à l'eau. Passez-en deux au mixeur jusqu'à obtenir la consistance d'une purée. Mettez les glaçons, le champagne, la purée de fraises, le cognac, le sirop de sucre de canne dans un verre. Mélangez avec un agitateur. Placez une fraise sur le bord du verre.