| | | Soufflé à la vanille fts25 |  |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23070
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Soufflé à la vanille fts25 Ven 4 Oct 2013 - 9:22 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ce dessert est aussi appelé parfois "Tôt fait"Ingrédients 8 personnes- 3 jaunes d’œufs - 3 blancs en neige - 60gr de farine - ¼ de litre de lait - 125 gr de sucre - 1 paquet de sucre vanillé ou un zeste de citron. Procédé 1) Prendre deux saladiers et séparer les blancs des jaunes, réserver les blancs au réfrigérateur 2) Prendre le saladier avec les jaunes d’œufs y incorporer la farine et mélanger l’ensemble 3) Ajouter le lait, le sucre et 1 paquet de sucre vanillé ou un zeste de citron 4) Monter les blancs en neige (avec 1 pincée de sel) 5) Incorporer les blancs à la bouillie. 6) Cuire à four très chaud (175°C). 7) Pendant 20 à 25 minutes … 8. Saupoudrez de sucre. Servir de suite !!! _ |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14073
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Soufflé à la vanille fts25 Dim 7 Mai 2023 - 18:04 | |
| Un bon dessert. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Soufflé à la vanille fts25 | |
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