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 Gâteau au yaourt revisité aux raisins secs

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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Gâteau au yaourt revisité aux raisins secs    Gâteau au yaourt revisité aux raisins secs  EmptyVen 17 Nov - 18:23

Gâteau au yaourt revisité aux raisins secs 

Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 yaourts natures entiers
- 3 oeufs
- 1 pot de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 pots de farine
- 1 pot de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de raisins secs

Préparation :
Mettre les raisins secs dans un verre avec de l'eau pour les faire gonfler.
Préchauffer le four à 200°C.
Vider les yaourts dans une terrine. 
Utiliser un yaourt vide comme doseur.
Ajouter les sucres, les oeufs, le beurre et bien mélanger le tout. 
Terminer en incorporant la farine après l'avoir mélangée avec la levure.
Bien mélanger, la pâte doit être lisse.
Mettre dans un moule en silicone ou dans un moule à manqué beurré.
Faire cuire environ 25 minutes. 
Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
Laisser refroidir puis démouler.

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