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  Soupe de laitue

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Athena_
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Athena_


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 Soupe de laitue  Empty
MessageSujet: Soupe de laitue     Soupe de laitue  EmptyMar 29 Aoû - 13:54

Recette pour bébé à partir de 7 mois.

Ingrédients :
- 1 laitue
- 3 pommes de terre moyennes
- 1 noix de beurre
- 25cl de lait 1/2 écrémé 

Préparation :
Éplucher les pommes de terre.
Effeuiller et rincer la salade. La sécher.
Dans une grande casserole, mettre le beurre, la salade puis les pommes de terre.
Faire fondre la salade pendant 5 minutes environ à feu moyen en mélangeant.
Couvrir d'eau et laisser cuire 25 minutes à reprise d'ébullition.
Jeter la quasi totalité de l'eau de cuisson.
Ajouter le lait et mixer.

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Soupe de laitue
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