| | | Quiche aux légumes du soleil |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14113
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Quiche aux légumes du soleil Jeu 6 Juil - 18:43 | |
| Quiche aux légumes du soleil
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 poivron jaune ou rouge
- 1 oignon
- 1 gousse de ail
- sel
- poivre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 oeufs
Préparation :
Dans une grande poêle, faites revenir tous les légumes, préalablement émincés, dans l'huile d'olive.
Pendant ce temps, faites préchauffer le four à 180°C.
Disposez la pâte dans une tourtière.
Lorsque les légumes sont cuits, disposez-les sur la pâte.
Versez sur ceux-ci la crème fraîche que vous aurez bien mélangée avec les 2 oeufs, le sel et le poivre.
Enfournez 30 minutes environ. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23104
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Quiche aux légumes du soleil Jeu 26 Nov - 10:25 | |
| le plat du jour...pourquoi pas ? _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Quiche aux légumes du soleil | |
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