| | | Galettes de courgettes au comté |  |
| | | Auteur | Message |
|---|
Pépite
Modératrice
Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Galettes de courgettes au comté Ven 28 Avr - 15:21 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*200 g de farine
*100 g d'oignons hachés et 1 gousse d'ail hachée
*200 g de courgettes hachées
*2 œufs
*80 g de comté
*persil ciselé, sel et poivre du moulin
Recette :
*faites revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile pendant 5 mn
*enlevez et remplacez par les courgettes que vous ferez revenir 10mn sans coloration
*dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la farine, les oignons, les courgettes et le comté. Salez et poivrez
*mélangez bien et formez des petits tas aplatis que vous ferez revenir à la poêle dans un peu d'huile
Pour accompagnez un rôti de porc, une tranche de lard, des saucisses au barbecue ou seules avec une salade .
Ces galettes peuvent aussi être consommées à température ambiante pour un pique nique ou un buffet |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14155
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Galettes de courgettes au comté Mar 11 Avr - 17:01 | |
| Une recette en rapport avec le menu de la semaine. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Galettes de courgettes au comté | |
|
Sujets similaires | |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
