| | | beurre radis fleur de sel variante |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 5942
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: beurre radis fleur de sel variante Ven 3 Mar - 13:18 | |
| vous avez des radis du jardin?d'un petit producteur que vous connaissez bien?
1/4 de botte de radis
1/4 de botte de fanes
100 grs beurre
fleur de sel
poivre
graines de pavot
laver les radis et les fanes
bien égoutter
ramollir le beurre a temperature ambiante
mixer le tout
ajouter
sel poivre graines
en tartine pour l'apéro ou accompagner vos entrées
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23172
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: beurre radis fleur de sel variante Ven 3 Mar - 14:12 | |
| très bonne idée, je note ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5942
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: beurre radis fleur de sel variante Ven 3 Mar - 14:18 | |
| le plus difficile c'est d'avoir des radis de jardin,ou bio
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23172
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: beurre radis fleur de sel variante Ven 3 Mar - 15:48 | |
| on va demander à notre amie Josie ! ou à loubete ! Nos spécialistes du jardinage  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5942
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: beurre radis fleur de sel variante Ven 3 Mar - 16:14 | |
| bonne idée gast  rom
_________________
marie74
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| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3422
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: beurre radis fleur de sel variante Ven 3 Mar - 16:52 | |
| Je ne connaissais pas cette recette de Radis fleur de sel mais ce sera à tester quand mes radis vont sortir Oui faut surement être sur de la culture des radis Si vous étiez plus prêt je vous donnerai mes fanes 
_________________
Josie
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| | | | loubete
Messages : 3535
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: beurre radis fleur de sel variante Ven 3 Mar - 19:03 | |
| je ne connaissais pas non plus. mais je prends note et je testerais quand ce sera la saison des radis. merci Marie.  |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23172
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: beurre radis fleur de sel variante Ven 12 Aoû - 9:40 | |
| La recette du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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