| | | Escargots feuilletés au pesto et jambon fumé |  |
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Josie
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Messages : 3474
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 60
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Escargots feuilletés au pesto et jambon fumé Sam 25 Mai - 19:56 | |
| Pour 15 pièces 1 pâte feuilletée 2 c à soupe de pesto 50 g de mimolette râpée 80 g de jambon fumé 1 jaune d'œuf Etalez le pesto sur la pâte Parsemez avec la mimolette Ajoutes le jambon fumé afin de recouvrir toute la pâte Roulez en serrant le plus possible Badigeonnez tout le rouleau avec le mélange jaune d'œuf Réservez au congélateur pendant 30 minutes Coupez 15 tranches puis déposez les sur une plaque de cuisson Enfournez pour une quinzaine de minute à 180 ° C fonction chaleur tournante Laissez tiédir 3 minutes sur une grille et servez [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Josie
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