©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
avocat coco chou rillettes pate poulet beignets galette gâteau 2023 pintade saumon courgettes fenouil lapin veau pommes 2021 clafoutis pizza flan Terrine cake thon 2022 citron
Derniers sujets
» Tarte aux pommes à l'ancienne, glace à la vanille ab63
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 20:42 par loubete

» Velouté de petits pois et crème fouettée à la menthe
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 20:40 par loubete

» Tarte aux aubergines et aux pignons
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 20:19 par loubete

» tomates mozzarrella
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 19:27 par marie74

» tomates au chévre frais et tapenade
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 19:24 par marie74

» tomates farcies rillettes de thon maison
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 19:21 par marie74

» tomates thon mayonnaise
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 19:20 par marie74

» Truite au barbecue
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 19:05 par marie74

» "Tempura" de pommes de terre à l’estragon sit55
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 19:01 par marie74

» Cailles aux navets
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 17:22 par Athena_

» Tarte tatin aux poivrons et à la ricotta
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 17:20 par Gastrom

» Tarte Tatin aux Aubergines.
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 17:19 par Gastrom

» Nuggets de poulet au pain d'épices
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 9:02 par Gastrom

» menu de la semaine du 13 Mai au 19 Mai 2024
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 7:09 par Josie

» Brochettes de porc à l'ananas ik146
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyHier à 5:52 par angèle007

» Mousse de printemps
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyDim 12 Mai - 23:10 par Gastrom

» Omelette aux pousses d'ortie nut56
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyDim 12 Mai - 23:09 par Gastrom

» Sablé aux petits fruits rouges et chantilly pat275
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyDim 12 Mai - 19:34 par Josie

» Sauce pesto ail des ours aux pignons
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyDim 12 Mai - 19:33 par Josie

» Quenelles à l'italienne cy353
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyDim 12 Mai - 19:32 par Josie

» Riz aux petits légumes et champignons noirs of345
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyDim 12 Mai - 19:01 par loubete

» Légumes sous la cendre (accompagnement) (quelques recettes) ch426
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyDim 12 Mai - 19:00 par loubete

» La SAVORA dans tous ses états.
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyDim 12 Mai - 18:05 par marie74

» Cake pomme noisette
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyDim 12 Mai - 16:28 par Athena_

» Quatre-quarts au citron
Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyDim 12 Mai - 11:50 par Gastrom

Le Deal du moment :
Cartes Pokémon 151 : où trouver le ...
Voir le deal

 

 Cocktail de crevettes en verrine ft473

Aller en bas 
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 23184
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Cocktail de crevettes en verrine ft473 Empty
MessageSujet: Cocktail de crevettes en verrine ft473   Cocktail de crevettes en verrine ft473 EmptyJeu 30 Déc - 11:38

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
* Voici une recette simple mais qui plaît toujours

Préparation : 15 mn / Pas de cuisson
Ingrédients pour 6 personnes
- Une petite laitue
100 g de queues de crevettes
12 crevettes roses
une demi-boîte de cœurs de palmier
3 petites tomates
la moitié d'un concombre
la moitié d'un cœur de céleri
un bol de mayonnaise maison
un demi-citron
une pincée de poivre de Cayenne
paprika, cerfeuil

Procédé :
Nettoyez la laitue, mettez six petites feuilles de côté, taillez le reste en fines lanières (chiffonnade) et garnissez-en le fond de six coupes en verre.

Mélangez dans un saladier la moitié des queues de crevettes, les cœurs de palmier coupés en rondelles, les tomates coupées en dés, le céleri émincé finement, le concombre détaillé en petits dés après en avoir mis six rondelles de côté.

Pressez le citron pour en extraire le jus, arrosez-en les éléments dans le saladier, ajoutez la mayonnaise, relevez l'assaisonnement d'un peu de Cayenne, mélangez,.
Remplissez-en les coupes dans chacune desquelles vous aurez mis une petite feuille de laitue et disposez le reste des queues de crevettes sur le dessus.
Garnissez chaque coupe de deux crevettes et d'une rondelle de concombre, saupoudrez de paprika et de cerfeuil haché.
Servez frais.

Suggestion...idée... :
* On peut utiliser cette recette comme garniture (pamplemousse, avocat, melon, autres….)

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] chiffonnade
* Pour la mayonnaise maison en images=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

***************************************************************************** "

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
 
Cocktail de crevettes en verrine ft473
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cocktail de crevettes en verrine ft473
» Verrine de crème d'asperges et crevettes
» Verrine de crème d'asperge et crevettes
» Coupe ou verrine cocktail au crabe et aux 2 crevettes ab232
» Coupe ou verrine cocktail au crabe et aux 2 crevettes ab232

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: CUISINE des POISSONS-St jacques-Crustacés-Coquillages :: Moules-Crustacés-Coquillages-
Sauter vers: