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Cocktails/Punchs/- Canapés/Petits fours - La Cave - Les Liqueurs

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Huiles & Vinaigres aromatisés maison
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ENTREES FROIDES salades et hors-d'oeuvre (divers)

ENTREES FROIDES salades et hors-d'oeuvre (divers)*Voir aussi menus de fêtes clic ici / *Voir aussi les sauces froides clic ici /

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Gastrom Voir le dernier message
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Toutes les ENTREES CHAUDES et hors-d'oeuvre chauds

Toutes les ENTREES CHAUDES  et hors-d'oeuvre chauds*Voir aussi menus de fêtes clic ici / *Voir aussi les sauces froides clic ici

Soupes et Potages, Entrées & hors-d'oeuvres chauds(divers...), Galettes-Crêpes salées(fourrées,pannequets...), Pâtisseries salées (beignets,friands,en croûtes,pizzas...), Quiches,Tourtes,Pies,Tartes,Flamiches,Flans,Entremets,..., Entrées avec du Fromage (soufflés,Gnocchi,Gougère,Croque-monsieur...), les TARTINES
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michelle59 Voir le dernier message

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Cuisiner avec les enfants et pour les bébés

Cuisiner avec les enfants et pour les bébés

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Athena_ Voir le dernier message
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Plats principaux uniques

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Paëlla - Choucroute - Pot au feu - Potées - Tajines - Couscous - Galettes/crêpes (salées) - Hamburgers - et autres plats uniques...
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CUISINE à base de VIANDES

CUISINE à base de VIANDES*Voir aussi menus de fêtes clic ici / Voir aussi les sauces chaudes clic ici


*avec BOEUF, *avec VOLAILLES, *avec PORC, *avec CANARD, *avec VEAU, * AGNEAU-mouton, *avec LAPIN, *avec ABATS, *GIBIER (cuisine), *CHARCUTERIE/Pâtés & Terrines
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Veau avec fruits, Porc avec fruits, Canard avec fruits, Agneau avec fruits, Gibier avec fruits
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CUISINE à base de POISSONS

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Recettes pour le barbecue (brochettes, grillades, pierrade, idées...)

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BBQ viandes et abats, BBQ poissons-crustacés, BBQ Les sauces et marinades, BBQ Les salades spéciales..., BBQ légumes-fruits-fromage
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Recettes à base de pomme de terre

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Les féculents, les céréales, les légumineuses (légumes secs)

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Gastrom Voir le dernier message
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Recettes de sauces chaudes...

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* Sauces chaudes pour accompagner légumes,viandes,poissons, gibier...
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Les oeufs

Les oeufs

* Recettes spéciales à base d'oeufs
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Les FROMAGES de FRANCE... (origine, description, recettes)

Les FROMAGES de FRANCE... (origine, description, recettes)


Vous trouverez ici la liste et le descriptif des fromages de France
ainsi que leurs caractéristiques.

925LE LANGRES
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Les DESSERTS -1- FRUIT (élément principal)

Les DESSERTS -1- FRUIT (élément principal)*Voir aussi menus de fêtes clic ici (inscription au forum nécessaire -gratuit-) s'enregistrer ici


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Les DESSERTS -2-

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Tartes et tourtes (sucrées), Crêpes sucrées (les pâtes), Crêpes sucrées (les divers), Gaufres-Beignets-Pancakes..., Tiramisu-Charlottes-Bavarois-riz au lait..., (desserts)=>Flans-Crèmes-Soufflés-Mousses-Yaourts...
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Gastrom Voir le dernier message
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CHOCOLAT tous les desserts à base de chocolat

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Boulangerie (pain et viennoiserie)

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Athena_ Voir le dernier message
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michelle59 Voir le dernier message
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Josie Voir le dernier message
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Gastrom Voir le dernier message
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