| | | Sauce pesto ail des ours aux pignons |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3372
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Sauce pesto ail des ours aux pignons Lun 3 Fév - 19:36 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]345 g d’ail des ours (poids équeuté)160 g de pignons de pin160 g de parmesan350 g d’huile d’olive3 pincées de sel3 tours de moulin à poivreMixer les feuilles d'ail des ours lavées et équeutées ajouter les pignons de pin, le parmesan , le sel et poivre Ajouter l'huile et mixer à nouveau Remplir des petits bocaux stérilisés. Les fermer et les placer dans une casserole d'eau froide. Faite chauffer et laisser bouillir 20 mm. Laisser refroidir dans la casserole d'eau. Retirer les pots , les essuyer et stoker Je vous conseille de ne pas remplir les pots à ras bord. Le pots ouvert se conserve ensuite au réfrigérateur recouvert d'huile d'olive environ 2 mois .
_________________
Josie
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| | | | loubete
Messages : 3456
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Sauce pesto ail des ours aux pignons Lun 3 Fév - 20:12 | |
| Sympa cette recette Josie. Merci.  |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Sauce pesto ail des ours aux pignons Lun 3 Fév - 20:34 | |
| originale  Une découverte pour moi ! merci Josie _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: Sauce pesto ail des ours aux pignons | |
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| | | | | | Sauce pesto ail des ours aux pignons | |
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