| | | La crique ardéchoise sit625-0 |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23155
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: La crique ardéchoise sit625-0 Sam 9 Nov - 11:16 | |
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* Recette de nos campagnes
Ingrédients pour la recette :
1 grosse pomme de terre épluchée et essuyée
1 œuf
Sel /poivre du moulin
2 c/S de crème
ail pilé
Procédé :
Râper la pomme de terre, la mélanger à l’œuf, sel, poivre, ail (et crème).
Beurrer une poêle, cuire craquant d'un côté, retourner.
Quand l'autre côté est cuit, servir avec une salade craquante du jardin.
------------------------------------------------------------------------------------------------ "
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Dernière édition par Gastrom le Mer 13 Nov - 9:33, édité 1 fois |
| | | | maud
Messages : 627
Date d'inscription : 20/05/2019
Age : 43
Localisation : Moselle
| | Sujet: Re: La crique ardéchoise sit625-0 Sam 9 Nov - 19:04 | |
| je ne connais pas sous cette forme, a tester |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5938
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: La crique ardéchoise sit625-0 Sam 9 Nov - 22:26 | |
| c'est si bon,!
en haute savoie c'est sans crème ni ail
_________________
marie74
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| | | | michelle59
Messages : 687
Date d'inscription : 06/03/2016
Age : 61
Localisation : Nord
| | Sujet: Re: La crique ardéchoise sit625-0 Dim 10 Nov - 11:41 | |
| Hum trop bon
Merci gastrom pour ta recette
Bon dimanche
Bisous |
| | | | Vagabonde
Messages : 1792
Date d'inscription : 26/09/2013
| | Sujet: Re: La crique ardéchoise sit625-0 Sam 19 Fév - 15:37 | |
| C'est très bon. Je la fais sans créme, quelque fois sans œufs mais ce doit être un plus d'en mettre. Merci Chef pour cette recette. |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23155
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: La crique ardéchoise sit625-0 Sam 19 Fév - 18:26 | |
| Avec plaisir vagabonde !
Le forum fourmille de belles recettes, il est bon de les sortir de l'album de temps en temps ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23155
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: La crique ardéchoise sit625-0 Sam 19 Fév - 18:28 | |
| Les bons fromages sont souvent un peu chers, mais de temps en temps, il faut se faire plaisir  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Vagabonde
Messages : 1792
Date d'inscription : 26/09/2013
| | Sujet: Re: La crique ardéchoise sit625-0 Dim 20 Fév - 9:27 | |
| Tu as raison Chef, y a pas de mal à se faire plaisir. |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23155
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: La crique ardéchoise sit625-0 Dim 20 Fév - 9:59 | |
| Le chef a toujours raison....même en caleçon  Le chef ne lit pas le journal....il l'étudie.... (extraits des10 commandements) _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | | | | | La crique ardéchoise sit625-0 | |
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