| | | Petite sauce BBQ (viandes, poissons grillée, brochettes, crustacés) |  |
| | | Auteur | Message |
|---|
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23025
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Petite sauce BBQ (viandes, poissons grillée, brochettes, crustacés) Lun 29 Juil - 11:39 | |
| BARBECUE BBQ /sauce (viandes, poissons grillée, brochettes, crustacés)
=>1 petite bte sauce tomate
+ 4 c/S huile olive
+2 c/S cognac
+1/2 c/c curry
+1 bonne pincée fines herbes
+1 pte de Cayenne.
Puis=> Robot
=> le tout sans le cognac pendant 1 mn
=> Verser en casserole à fond épais, cuire à couvert 10 mn
=> Ajouter cognac et porter à ébullition 5 mn.
A essayer succès garanti !
_ |
| | | | | | Petite sauce BBQ (viandes, poissons grillée, brochettes, crustacés) | |
|
Sujets similaires | |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
