Messages : 5920 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: sauce echalote pour steaks Mer 15 Avr - 17:48
Sauce échalote pour divers sortes de steaks
cuire vos steak dans la MG de votre choix,reserver faire revenir l'échalote hachée mouiller un peu ,avec du vin rosé,ou blanc,ou madère + eau(50/50) ou du bouillon de legumes,ou de l'eau(moins gouteux) sel poivre persil verser sur votre viande
Invité Invité
Sujet: Re: sauce echalote pour steaks Ven 17 Avr - 8:39
c'est noté . merci marie
Invité Invité
Sujet: Re: sauce echalote pour steaks Ven 17 Avr - 14:30
Yes ! merci
marie74 Modératrice
Messages : 5920 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: sauce echalote pour steaks Ven 17 Avr - 14:31
pour vous faire plaisir mes amies
nono19r
Messages : 58 Date d'inscription : 23/11/2013
Sujet: Re: sauce echalote pour steaks Ven 17 Avr - 21:33
je fais comme toi marie sauf que je mets du madere pur sans eau tres bon we a toi marie74
marie74 Modératrice
Messages : 5920 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: sauce echalote pour steaks Ven 17 Avr - 22:38
merci nono,je coupe le madère,que je trouve sucré je fais surtout avec du vin rosé
marie74 Modératrice
Messages : 5920 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie