| | Côtelettes d'agneau à l'anglaise cus532-2 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 24114 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Côtelettes d'agneau à l'anglaise cus532-2 Jeu 2 Avr - 16:33 | |
| Ingrédients et procédé8 côtelettes d'agneau, 50 g de beurre, 1 jus de citron, 2 cuillerées de fines herbes hachées, Sel. 2 cuillerées d'huile, Poivre du moulin. Badigeonnez les côtelettes d'huile et faites-les griller des deux côtés. Assaisonnez. Dès qu'elles sont cuites, mettez-les sur un plat de service et couvrez chacune d'elles d'un morceau de beurre travaillé avec les fines herbes hachées, le sel, le poivre et le jus de citron. Accompagnez du légume de votre choix [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]_ [/size] |
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