| | | Pâtes au Saumon - Recette Healthy - |  |
| | | Auteur | Message |
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Vagabonde
Messages : 1783
Date d'inscription : 26/09/2013
|  Sujet: Pâtes au Saumon - Recette Healthy - Sam 23 Mar - 10:05 | |
| PÂTES AU SAUMON SANS CRÈME.
Ingrédients: 250gr de grosses pâtes coudées, 2 pavés de saumon surgelés, 1/4 litre de lait entier, 4 cuillères à café rases de Maïzena, 1 cuillère à café de curry doux, aneth
Recette:
- Faire cuire les pâtes le temps indiqués sur le paquet.
- Pendant ce temps, faire cuire les pavés de saumon au micro-ondes 7 minutes (5 + 2) ou au court bouillon.
- Préparer une "fausse" Béchamel : faire chauffer le lait. Garder 4 cuillères à soupe à mélanger à froid àvec la Maïzena.
- Incorporer la Maïzena devenue liquide, saler, ajouter le curry. Laisser cuire 2 minutes en fouettant.
- Ajouter le saumon effiloché à la fourchette dans la sauce.
- Egoutter les pâtes, les mélanger dans la sauce, saupoudrer d'aneth et servir trés chaud.
PS/ Peut se faire avec du saumon ou de la truite fumée. |
| | | | loubete
Messages : 3521
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Pâtes au Saumon - Recette Healthy - Sam 23 Mar - 10:55 | |
| Merci Vagabonde. Je note.
Une bonne idée pour changer. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14114
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Pâtes au Saumon - Recette Healthy - Sam 23 Mar - 11:07 | |
| Merci Vagabonde.
J'adore les pâtes au saumon.
J'essaierais ta recette. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23104
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Pâtes au Saumon - Recette Healthy - Sam 23 Mar - 13:44 | |
| Merci vagabonde pour cette recette que je vais noter  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5933
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Pâtes au Saumon - Recette Healthy - Sam 23 Mar - 23:05 | |
| merci vagabonde,pour cette recette interessante
_________________
marie74
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| | | | angèle007
Messages : 215
Date d'inscription : 10/08/2022
Age : 63
Localisation : Ardèche
| | Sujet: Re: Pâtes au Saumon - Recette Healthy - Dim 24 Mar - 3:44 | |
| merci vagabonde pour ta recette |
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| | Sujet: Re: Pâtes au Saumon - Recette Healthy - | |
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| | | | | | Pâtes au Saumon - Recette Healthy - | |
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