| | | Les tuiles de grand-mère à l'écorce d'orange ft342 |  |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24111
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Les tuiles de grand-mère à l'écorce d'orange ft342 Mer 3 Nov - 10:30 | |
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Préparation : 20 mn / Cuisson : 2 mn à four vif
Ingrédients pour 1 assiette
* 75 g farine.
* 75 g sucre poudre.
* 2 blancs d’œufs
* écorces de 2 oranges finement hachée.
* 1 noix beurre.
Plaque à pâtisserie ou tourtière (grande)
Procédé :
Battre les blancs en neige pas très ferme.
Y ajouter la farine, le sucre et l’écorce d’orange
Beurrer la plaque ou la t0urtièr
Déposer la pâte en petits tas très espacés et faire cuire à four très vif pendant 1,5 à 2min.
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| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15305
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Les tuiles de grand-mère à l'écorce d'orange ft342 Jeu 27 Juil - 17:31 | |
| Délicieux. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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