| | | Les beignets de pommes de terre de grand-mère ft309 |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Les beignets de pommes de terre de grand-mère ft309 Jeu 9 Sep - 11:04 | |
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* à servir en accompagnement (viande, poissons...)
Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn
Ingrédients pour 4 personnes
* 1 kg pommes de terre à chair ferme.
Pâte à beignets (RECETTE=> voir en bas de page
Persil.
Friture.
Préparations :
Couper en rondelles des pommes de terre crues.
Les tremper dans une pâte à crêpes assez consistante.
Les plonger ensuite dans une huile bien chaude (180°C).
Laisser parfaitement dorer.
Égoutter.
Dresser sur un plat garni d'une serviette.
Saupoudrer de sel.
Servir bien chaud avec du persil frit ou une salade de saison.
Pâtes à beignets
VOIR nos recettes=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
en image => [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3402
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: Les beignets de pommes de terre de grand-mère ft309 Mar 24 Oct - 19:49 | |
| Une belle recette
_________________
Josie
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| | | | | | Les beignets de pommes de terre de grand-mère ft309 | |
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