Barres croquantes au chocolat et au beurre d’arachide

Barres croquantes au chocolat et au beurre d’arachide

Ingrédients :
– 3 tasses de céréales de riz soufflé 
– 1 tasse de chocolat noir
– 1/4 tasse d’huile de coco
– 1 tasse de beurre d’arachide (vous pouvez prendre n’importe quel beurre de noix)
– 1/2 tasse de sirop d’érable

Préparation :
Tapisser un plat à cuisson de 8 x 8 pouces avec du papier parchemin et réserver.
Déposer les céréales de riz soufflé dans un grand bol et mettre de côté.
Dans un bol allant au micro-ondes, combiner tous les autres ingrédients et chauffer jusqu’à ce qu’ils soient fondus. 
Fouetter.
Verser le mélange de chocolat/beurre d’arachide sur les céréales de riz et mélanger jusqu’à ce qu’il soit combiné.
Verser dans le plat à cuisson et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit ferme, 1 heure minimum.
Couper en barres.