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  Le sirop de citron de grand-mère ft270

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AuteurMessage
Gastrom
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Gastrom


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Localisation : Bretagne -France-

 Le sirop de citron de grand-mère ft270 Empty
MessageSujet: Le sirop de citron de grand-mère ft270    Le sirop de citron de grand-mère ft270 EmptyDim 1 Aoû - 11:19

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Préparation : 30 mn / Cuisson : 5 mn

Ingrédients pour 2 litres de sirop
6 citrons.
1,500 kg sucre.
Grande casseroles émaillée.
Étamine pour filtrer.

Procédé :
Faire bouillir les zestes de citrons dans 2 litres d'eau.
Filtrer. Ajouter le sucre et faire bouillir.

D'autre,part,
presser le jus des citrons, l’ajouter au sirop et laisser refroidir.

Attendre 2 jours avant de mettre en bouteilles.

********************************************************************** "

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