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 Fleurs de courgettes poêlées

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2 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3458
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: Fleurs de courgettes poêlées    Fleurs de courgettes poêlées  EmptyMer 18 Juin - 18:14

4 belles fleurs de courgettes mâles (les fleurs mâles poussent sur une tige fine et ne donneront pas de courgettes)(les fleurs femelles sont pour les futures courgettes 
1 cuillère à soupe de farine 
1 oeuf 
5 cl d'eau froide 
sel poivre 
1 cuillère à soupe d'huile d'olive 


Rincer les fleurs de courgettes et enlever les pistils 
dans un bol mélanger l'oeuf la farine le sel et le poivre 
Faite chauffer l'huile dans la poêle 
Tremper les fleurs dans le bol et faites cuire cinq minutes dans la poêle en les retournant une fois 
servir aussitôt
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 23204
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Fleurs de courgettes poêlées    Fleurs de courgettes poêlées  EmptyMer 18 Juin - 20:36

Garniture originale, je ne connaissais pas ! Merci josie180 Smile
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Fleurs de courgettes poêlées
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