| | | Tartines grillées au camembert et ciboulette ft49 |  |
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Gastrom
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Messages : 23181
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Tartines grillées au camembert et ciboulette ft49 Lun 2 Nov - 9:35 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]* La cuisine de grand-mèrePréparation : 15 min /Cuisson : 5 min
Ingrédients pour 1 personne
2 bonnes tranches de pain de campagne (soit 70 g)
80 g de camembert
1 œuf
20 g de beurre
1 c/S de crème fraîche entière
11c/caf de ciboulette ciselée
Sel, poivre du moulin
Préparations :
Débarrasser le fromage de sa peau, le mettre dans un bol, ajouter le beurre et bien amalgamer le tout avec une fourchette.
Battre l’œuf avec la crème, puis l'ajouter au camembert, saler, poivrer et battre à nouveau
pour obtenir un mélange homogène.
Griller jusqu'à les dorer les deux tranches de pain de campagne.
Mettre le bol dans un bain-marie et continuer à remuer jusqu'à ce que la préparation devienne très crémeuse.
Répartir sur les deux tranches de pain grillé et parsemer avec la ciboulette.
Variante
Les amateurs pourront parsemer chaque tartine d'une pincée de paprika.
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_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14165
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Tartines grillées au camembert et ciboulette ft49 Mar 8 Nov - 17:21 | |
| J'aime bien aussi pour un repas du soir. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Tartines grillées au camembert et ciboulette ft49 | |
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