| | | Croustillant de fraises à la mélasse |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Croustillant de fraises à la mélasse Jeu 29 Aoû - 18:09 | |
| Croustillant de fraises à la mélasse
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 à 300 gr de fraises
- 8 feuilles de brick
- 1 à 2 cuillères à soupe de mélasse
- huile d’olive, poivre noir
Préparation :
Équeutez et coupez les fraises en deux dans la hauteur.
Enveloppez quelques demi-fraises poivrées dans un disque de feuille de brick (comme des bricks orientales) et faites les frire dans un peu d’huile d’olive.
Lorsqu'elles sont dorées sur les deux faces, épongez-les sur du papier absorbant et dégustez-les encore chaudes et croustillantes avec filet de mélasse. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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