Nid de Pâques aux Biscuits Roses

Nid de Pâques aux Biscuits Roses

Ingrédients pour 8 personnes :
- 120 gr de beurre
- 100 gr de sucre semoule
- 2 œufs
- 100 gr de poudre de Biscuits Roses
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 40 gr de lait
- 6 gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif)

Pour le glaçage et le décor :
- 100 gr de chocolat blanc
- 100 gr de poudre de Biscuits Roses
- petits œufs fourrés

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez le beurre et le sucre dans un saladier, jusqu'à l’obtention d’un mélange crémeux. 
Ajoutez les œufs et mélangez. 
Ajoutez la poudre de Biscuits Roses, la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel. 
Mélangez jusqu'à l’obtention d’une pâte lisse. 
Incorporez ensuite le lait et le colorant rouge.
Répartissez la pâte dans le moule en forme de couronne jusqu'au trois quarts.
Enfournez pour 20 à 30 minutes.
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc au bain marie.
Lorsqu'elle est cuite, démoulez la couronne et laissez-la refroidir sur une grille. 
Nappez la couronne de chocolat blanc puis saupoudrez de poudre de Biscuits Roses. 
Garnissez le centre avec les petits œufs fourrés.

Un bon dessert pour Pâques.

Un bon dessert.