| | | Tortilla aux pois chiches, morue et piment |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3781
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Tortilla aux pois chiches, morue et piment Dim 17 Mar - 19:06 | |
| Ingrédients pour 6 personnes :
*200 g de morue dessalée la veille
*1 oignon et 2 gousses d'ail hachés
*8 oeufs
*200 g de pois chiche en boite
*1 petit piment frais émincé
*persil ciselé
*poivre du moulin et huile d'olive
Préparation :
*dans une sauteuse,faites revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive 5 mn, émincez le poisson et ajoutez -le. Coninuez la cuisson en mélangeant bien
*battez les oeufs en omelette et ajoutez le piment et le persil et poivrez
*égouttez les pois chiches et ajoutez-les dans la sauteuse et 2mn après ajoutez les oeufs
*laissez cuire 5mn, retournez délicatement et cuisez encore 5mn. Laissez refroidir
Servez froid mais pas frais avec une salade. Pour un diner dehors, pour un pique nique coupé en dés |
| | | | loubete
Messages : 3500
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Tortilla aux pois chiches, morue et piment Dim 17 Mar - 20:24 | |
| Merci Pepite. Je note.  Envoyé depuis l'appli Topic'it |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3781
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Tortilla aux pois chiches, morue et piment Lun 18 Mar - 8:48 | |
| Merci Loubete et bonne journée |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Tortilla aux pois chiches, morue et piment | |
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| | | | | | Tortilla aux pois chiches, morue et piment | |
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