| | | Tartelettes tatin à la banane |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14154
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Tartelettes tatin à la banane Lun 4 Mar - 15:36 | |
| Tartelettes tatin à la banane
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 bananes
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 150 gr de cassonade
- 20 gr de beurre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrez généreusement des plats individuels à tarte tatin et saupoudrez-les d’une épaisse couche de cassonade.
Découpez des disques de pâte feuilletée d’une taille légèrement supérieure aux moules.
Épluchez les bananes et coupez-les en grosses rondelles de la hauteur de vos plats.
Disposez-les harmonieusement dans le fond du moule sur la cassonade.
Recouvrez avec la pâte feuilletée en rabattant les bords à l’intérieur.
Enfournez pendant 20 minutes (la pâte doit être bien dorée).
Démoulez et servez avec de la glace à la vanille ou au rhum selon votre goût. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23165
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Tartelettes tatin à la banane Dim 23 Aoû - 9:47 | |
| Le dessert du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Tartelettes tatin à la banane | |
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