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 Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten

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3 participants
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Pépite
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Pépite


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MessageSujet: Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten   Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten EmptyDim 11 Nov - 19:33
Ingrédients pour 6 muffins :
*150 g de  chocolat noir sans lactose
*80 g de sucre blond de canne
*3 gros oeufs
*75 g d'huile d'olive
*75 g de farine de riz
*1 c à c de poudre à lever

Préparation :
*faites fondre le chocolat au bain marie et fouettez les oeufs avec le sucre dans un saladier
*incorporez petit à petit le chocolat, puis ajoutez l'huile et mélangez bien
*ajoutez la farine et la poudre à lever
*versez dans des moules à muffins et versez la pâte aux 3/4 du moule
*faites cuire 20 à 25 mn à 180°C

Une gourmandise pour les intolérants au lactose et au gluten.
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Gastrom
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MessageSujet: Re: Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten   Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten EmptyLun 22 Avr - 9:20
Le dessert du jour Smile

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loubete

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MessageSujet: Re: Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten   Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten EmptyLun 22 Avr - 11:43
Un bon dessert même  pour ceux qui tolèrent  le gluten et le lactose..
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Gastrom
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MessageSujet: Re: Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten   Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten EmptyLun 22 Avr - 16:26
Merci de la visite loubete Smile

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MessageSujet: Re: Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten   Muffins moelleux au chocolat noir sans lactose et sans gluten Empty
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