©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
clafoutis beignets thon chou courgettes 2022 saumon 2021 2023 poulet gâteau pizza lapin pintade fenouil flan coco pate veau pommes cake salade rillettes cabillaud avocat Terrine
Derniers sujets
» Travaux pour le mois de Mai
Compote légère aux poires et aux figues EmptyAujourd'hui à 9:34 par loubete

» Crème brûlée au romarin et au miel
Compote légère aux poires et aux figues EmptyAujourd'hui à 5:49 par angèle007

» Panna cotta aux asperges vertes
Compote légère aux poires et aux figues EmptyHier à 19:01 par loubete

» Jarret de veau aux jeunes carottes ik198
Compote légère aux poires et aux figues EmptyHier à 19:01 par loubete

» Riz sauté au poulet et aux légumes
Compote légère aux poires et aux figues EmptyHier à 19:00 par loubete

» Tarte à la rhubarbe et sucre vanillé
Compote légère aux poires et aux figues EmptyHier à 18:57 par loubete

» Salade de crevettes à l'ancienne ac9
Compote légère aux poires et aux figues EmptyHier à 10:17 par Gastrom

» Magret de canard et ses légumes à la vanille
Compote légère aux poires et aux figues EmptyHier à 10:09 par Gastrom

» Salade des tropiques crevettes et agrume cy423
Compote légère aux poires et aux figues EmptyHier à 10:02 par Gastrom

» Soupe de Champagne fraises et framboises
Compote légère aux poires et aux figues EmptyHier à 9:55 par Gastrom

» Couscous à ma façon
Compote légère aux poires et aux figues EmptyHier à 9:36 par Vagabonde

» Velouté de laitue et d'épinards, légumes crus et faisselle
Compote légère aux poires et aux figues EmptyHier à 5:59 par angèle007

» Picon Champagne
Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 30 Avr - 22:34 par Gastrom

» Saumon poché sauce à la rhubarbe aigre-douce
Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 30 Avr - 22:33 par Gastrom

» Gaufres au lait d'amande
Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 30 Avr - 22:32 par Gastrom

» Pizza à la marjolaine et au chorizo pat232
Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 30 Avr - 22:31 par Gastrom

» Muffins à la rhubarbe et au chocolat blanc
Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 30 Avr - 18:28 par loubete

» Tarte de pommes de terre au jambon fumé ab373
Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 30 Avr - 18:25 par loubete

» Poulet aux poivrons et aux olives cus632
Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 30 Avr - 18:24 par loubete

» confiture de rhubarbe
Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 30 Avr - 5:54 par angèle007

» Tartelettes à la rhubarbe th287
Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 30 Avr - 5:51 par angèle007

» Lapin aux raisins et aux champignons
Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 30 Avr - 5:50 par angèle007

» Le menu de la semaine du 29 avril au 05 mai 2024
Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 30 Avr - 0:23 par Pépite

» Pot-au-feu en "petites marmites" individuelles fd380
Compote légère aux poires et aux figues EmptyLun 29 Avr - 16:51 par Athena_

» Tarte salée aux saveurs mexicaines
Compote légère aux poires et aux figues EmptyLun 29 Avr - 16:50 par Athena_

Le Deal du moment : -40%
Tefal Ingenio Emotion – Batterie de cuisine 10 ...
Voir le deal
59.99 €

 

 Compote légère aux poires et aux figues

Aller en bas 
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14073
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Compote légère aux poires et aux figues Empty
MessageSujet: Compote légère aux poires et aux figues   Compote légère aux poires et aux figues EmptyMar 9 Oct - 18:54

Compote légère aux poires et aux figues

Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 kg de poires
- 12 figues
- 10 gr d'édulcorant
- 1 gousse de vanille

Préparation :
Pelez les poires, retirez les coeurs et les pépins et coupez la chair en petits morceaux. 
Mettez-les dans la casserole. 
Poudrez d'édulcorant et ajoutez la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur. 
Couvrez et faites cuire tout doucement pendant 20 minutes en remuant régulièrement.
Pendant ce temps, essuyez les figues dans du papier absorbant et coupez-les en quartiers fins.
Retirez la compote du feu et laissez-la tiédir.
Répartissez la compote de poire dans des petits bols et servez tiède avec les quartiers de figues en accompagnement.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14073
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Compote légère aux poires et aux figues Empty
MessageSujet: Re: Compote légère aux poires et aux figues   Compote légère aux poires et aux figues EmptySam 30 Sep - 17:36

De saison.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
 
Compote légère aux poires et aux figues
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
»  Compote de figues au fenouil au miel et citron confit pat131
» Compote de figues fraîches
» Compote de figues fraîches
» Compote de figues à la vanille
» Compote de figues à la vanille

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Conserves - Confitures - Confiseries :: *Compotes-
Sauter vers: