| | | Soupe fraise-malabar |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Soupe fraise-malabar Mer 4 Déc 2013 - 17:37 | |
| Soupe fraise-malabar
Ingrédients pour 6 personnes:
- 500 g de fraises
- 4 malabars
- 50 cl d’eau minérale
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
Préparation:
Versez l’eau et le sucre dans une casserole.
Portez à ébullition.
Retirez du feu et ajoutez les malabars.
Laissez fondre en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, lavez et équeutez les fraises.
Coupez-les en morceaux dans le bol d’un mixeur.
Ajoutez ensuite l’eau aux malabars fondus.
Mixez jusqu’à obtention d’une soupe.
Si la préparation est trop épaisse, rajoutez un peu d’eau froide et mixez à nouveau.
Versez dans six verres et placez au frais pendant au moins 1 heure.
Servez avec des macarons à la fraise. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14146
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Soupe fraise-malabar Lun 11 Sep 2023 - 17:01 | |
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| | | | | | Soupe fraise-malabar | |
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