| | | Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3765
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto Lun 16 Avr - 0:14 | |
| Ingrédients pour 6 verrines :
*un bocal de mogettes de France
*2 tomates épépinées et coupées en petits cubes
*50 g de thon au naturel
*10 olives noires dénoyautées
* 1 c à c de pesto
*le jus d'un citron
Pour la vinaigrette :
*1 c à s de vinaigre
*1 c à c de moutarde
*2 c à s d'huile d'olive
Préparation ;
*mixez le thon égoutté avec 1 c à s l'huile d'olive, les olives, le pesto et le jus de citron. Poivrez et mélangez avec les dés de tomates
*égouttez les mogettes, mélangez-les à la vinaigrette et répartissez dans les verrines. Recouvrez avec le mélange thon/tomates. Décorez avec une feuille de basilic
A servir frais pour une entrée, un apéritif dinatoire |
| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3371
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto Lun 4 Mar - 18:30 | |
| Une belle recette
_________________
Josie
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| | | | angèle007
Messages : 189
Date d'inscription : 10/08/2022
Age : 63
Localisation : Ardèche
| | Sujet: Re: Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto Mar 5 Mar - 5:47 | |
| certainement une bonne recette
on attendra pour la faire que ce soit la période des tomates fraîches |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3765
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto Mar 5 Mar - 19:12 | |
| Merci pour vos messages Josie et Angèle007. Tu as raison Angèle007, les tomates auront plus de gout et le respect des saisons fait partie de notre soutien à notre agriculture.  |
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| | Sujet: Re: Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto | |
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| | | | | | Verrines de mogettes, tomate et thon au pesto | |
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