Lentilles au dés de saumon

Recette pour bébé à partir de 10 mois. 

Ingrédients pour 2 portions :
- 50 gr de lentilles (vertes du Puy si possible)
- 1/2 tomate
- 1/2 petit oignon
- 1/2 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym
- 15 gr de saumon (frais ou surgelé)

Préparation :
Rincer les lentilles dans une passoire.
Les mettre dans casserole avec le laurier et le thym, couvrir de 2,5 verres d'eau.
Faire cuire à petits bouillons pendant 25 minutes dès ébullition.
Pendant ce temps, peler l'oignon et l'ail. 
Couper l'oignon en petits morceaux.
Dans une petite casserole, faire suer l'ail avec l'oignon. 
Ajouter la tomate préalablement coupée en dés. 
Éteindre quand la tomate a fondu.
Quand les lentilles ont cuit pendant 20 minutes, ajouter la sauce tomate. 
Finir la cuisson.
Faire cuire à la vapeur 14 minutes les dés de saumon ou à l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Ajouter les dés de saumon aux lentilles et servir.