| | | Oeufs cocotte aux épinards |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Oeufs cocotte aux épinards Jeu 23 Fév - 19:22 | |
| Oeufs cocotte aux épinards
Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 oeufs
- 1 petite boîte d'épinards (hachés ou en branches)
- 2 tranches de jambon blanc
- 4 cuillères à café de crème fraîche
- sel, poivre et paprika
Préparation:
Prendre 4 petits ramequins, et disposer au fond de chacun une bonne cuillère d'épinards, le jambon coupé en lamelles.
Saler, poivrer.
Ajouter une cuillère à café de crème fraîche, et casser par dessus un oeuf.
Saupoudrer de paprika, et faire cuire à four chaud au bain-marie, pendant environ 5 minutes.
Remarques:
Ce plat peut se servir en entrée, ou alors pour un soir avec une salade verte. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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