©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
Terrine rillettes veau saumon 2022 galette pizza citron poulet cake thon 2023 lapin avocat 2021 clafoutis chou pintade fenouil flan courgettes pommes coco gâteau beignets pate
Derniers sujets
» Nuggets de poulet au pain d'épices
Pommes de terre persillées EmptyAujourd'hui à 9:02 par Gastrom

» Tarte aux aubergines et aux pignons
Pommes de terre persillées EmptyAujourd'hui à 9:00 par Gastrom

» menu de la semaine du 13 Mai au 19 Mai 2024
Pommes de terre persillées EmptyAujourd'hui à 7:09 par Josie

» Brochettes de porc à l'ananas ik146
Pommes de terre persillées EmptyAujourd'hui à 5:52 par angèle007

» Truite au barbecue
Pommes de terre persillées EmptyAujourd'hui à 5:49 par angèle007

» Mousse de printemps
Pommes de terre persillées EmptyHier à 23:10 par Gastrom

» Omelette aux pousses d'ortie nut56
Pommes de terre persillées EmptyHier à 23:09 par Gastrom

» Sablé aux petits fruits rouges et chantilly pat275
Pommes de terre persillées EmptyHier à 19:34 par Josie

» Sauce pesto ail des ours aux pignons
Pommes de terre persillées EmptyHier à 19:33 par Josie

» Quenelles à l'italienne cy353
Pommes de terre persillées EmptyHier à 19:32 par Josie

» Riz aux petits légumes et champignons noirs of345
Pommes de terre persillées EmptyHier à 19:01 par loubete

» Légumes sous la cendre (accompagnement) (quelques recettes) ch426
Pommes de terre persillées EmptyHier à 19:00 par loubete

» La SAVORA dans tous ses états.
Pommes de terre persillées EmptyHier à 18:05 par marie74

» Cake pomme noisette
Pommes de terre persillées EmptyHier à 16:28 par Athena_

» Quatre-quarts au citron
Pommes de terre persillées EmptyHier à 11:50 par Gastrom

» Cigare Banane-choco
Pommes de terre persillées EmptyHier à 11:35 par Gastrom

» poulet au chorizo et légumes au four
Pommes de terre persillées EmptyHier à 11:30 par Gastrom

» Kéfir de lait
Pommes de terre persillées EmptyHier à 11:16 par Gastrom

» Le menu de la semaine est arrivé
Pommes de terre persillées EmptyHier à 10:31 par Josie

» LA BROUSSE du ROVE.
Pommes de terre persillées EmptyHier à 10:05 par Josie

» Verrine de crème d'asperge et crevettes
Pommes de terre persillées EmptySam 11 Mai - 19:16 par Josie

» Poulet rôti au caramel de rhubarbe
Pommes de terre persillées EmptySam 11 Mai - 19:15 par Josie

» Courgettes Aigre doux
Pommes de terre persillées EmptySam 11 Mai - 17:46 par Gastrom

» Veau en escalope au pamplemousse fd245
Pommes de terre persillées EmptySam 11 Mai - 17:42 par Gastrom

» Pâte sablée aux amandes pour desserts aux fruits ab188
Pommes de terre persillées EmptySam 11 Mai - 17:26 par Athena_

Le deal à ne pas rater :
Pokémon EV06 : où acheter le Bundle Lot 6 Boosters Mascarade ...
Voir le deal

 

 Pommes de terre persillées

Aller en bas 
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14165
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Pommes de terre persillées Empty
MessageSujet: Pommes de terre persillées   Pommes de terre persillées EmptyMer 11 Jan - 18:30

Pommes de terre persillées

Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 kg de pommes de terre 
- 1,5 l bouillon de poulet 
- 2 brins de persil 
- 1 gousse d'ail
- beurre clarifié
- sel et poivre 
- emmental

Préparation:
Ajouter 2 litres d'eau à ébullition avec une matrice de bouillon de poulet.
Couper les pommes de terre en tranches de 1 cm.
Faire bouillir pendant 8 minutes. 
Réservez.
Écraser l'ail, le persil et deux cuillères à soupe d'huile.
Dans une poêle 3 cuillères à soupe de beurre.
Faire dorer les pommes de terre. 
Ajouter le mélange de persil. 
Tremper dans la casserole avec le bouillon.
Eteignez le feu. 
Mettez l'emmental et laisser reposer 3 minutes.
Ces pommes de terre d'accompagnement vont bien avec le boeuf bourguignon.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
 
Pommes de terre persillées
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pommes de terre persillées
» Salade de haricots blanc, pommes, endives et pommes de terre fd450
» Garniture gratinée aux 2 pommes ( pommes de terre et pomme fruit) sit619
» pommes de terre
» des pommes de terre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Cuisiner avec les enfants et pour les bébés :: Avec les enfants=> *Le salé-
Sauter vers: