Les Churros

Churros

Ingrédients:
- 250 gr de farine
- 250 ml d'eau
- 1 pincée de sel

Préparation:
Mettre la farine avec le sel dans un saladier, mélangez et faites un puits.
Versez l'eau tiédie 2 minutes 30 au micro-ondes, et mélangez la pâte.
Couvrir d'un film alimentaire et placez au frais pendant 1 heure.
Mettre l'huile de votre friture à chauffer.
Déposez la pâte dans une poche à douille avec un embout cannelé.
Pressez la pâte et coupez des tronçons d'environs 10 à 15 cm.
Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre.

Et voilà

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merci Ficelle pour ce complément d'info cool

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

merci!

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marie74

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