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 Taboulé frais au jus de tomate

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Athena_
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Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Taboulé frais au jus de tomate   tomate - Taboulé frais au jus de tomate EmptyLun 18 Avr - 15:19

Taboulé frais au jus de tomate

Ingrédients pour 4 personnes:
- 250 gr de couscous moyen
- 3 tomates pelées et épépinées
- 2 poivrons verts
- 1 oignon blanc
- 1 jus de citron
- 33 cl de jus de tomates en bouteille
- quelques feuilles de menthe ciselées
- sel, poivre

Préparation:
Lavez les tomates, coupez les grossièrement en morceaux.
Pelez et hachez l'oignon.
Epépinez et coupez les poivrons finement.
Versez cette préparation sur la semoule dans un saladier.
Ajoutez les feuilles de menthe, le jus de citron puis salez.
Ajoutez le jus de tomate et placez au réfrigérateur une heure.
Rectifiez l'assaisonnement et servez.
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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Re: Taboulé frais au jus de tomate   tomate - Taboulé frais au jus de tomate EmptyVen 27 Mai - 17:52

Une recette facile à faire.

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Taboulé frais au jus de tomate
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