Messages : 3765 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 9:57
Ingrédients pour 6 personnes : *6 œufs durs écalés et coupés en deux *1 bouquet de basilic *20 g de pignons *20 g de parmesan *3 c à soupe d'huile d'olive *4 c à soupe de yaourt nature *sel et poivre du moulin
Recette : *mixez les feuilles de basilic avec les pignons, l'huile et le parmesan et poivrez *écrasez finement les jaunes en y ajoutant le pesto et le yaourt et remplissez les blancs de cette préparation. *Servez frais
Décorez avec une petite feuille de basilic Pour une recette plus rapide, utilisez un bon pesto déjà préparé. Dosez par vous même le mélange pesto/jaunes d’œufs/yaourt.
marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 10:38
merci pépite,a essayer,je fais du bon pesto maison
_________________ marie74
Pépite Modératrice
Messages : 3765 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 10:40
Je n'en doute pas marie, le maison, c'est le meilleur
marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 10:42
je connaissais pas du tout ce genre de recette avec les oeufs
_________________ marie74
Pépite Modératrice
Messages : 3765 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 11:04
Marie tu as les aussi les œufs mimosa au bacon et ceux à la truffe de de athena on peut même en faire de plusieurs sortes pour une entrée ou un buffet froid
marie74 Modératrice
Messages : 5911 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Oeufs mimosa au pesto Lun 29 Mai - 11:05
je connais les oeufs mimosas,sous diverses recettes,mais pas au pesto
Aujourd'hui à 21:38 par 
Sujet: Oeufs mimosa au pesto 
