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 Salade d'endives, kiwi, gouda au cumin et noisettes grillées

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2 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Salade d'endives, kiwi, gouda au cumin et noisettes grillées   Salade d'endives, kiwi, gouda au cumin et noisettes grillées EmptyLun 8 Fév - 17:37

Ingrédients pour 4 personnes :
*4 endives
*2 kiwis mûrs
*2 c à s de raisins secs préalablement trempés dans de l'eau
*100 g de gouda au cumin coupé en tranches
*10 noisettes grillées et concassées
*vinaigrette.

Préparation :
*émincez les endives et découpez les kiwis en tranches après les avoir épluchés
*dans un saladier, mélangez doucement les endives, le kiwi et les raisins ainsi que les lamelles de gouda.
*Assaisonnez avec une vinaigrette à la moutarde ancienne, vinaigre de cidre et huile de colza et parsemez de noisettes.

Pour changer de la classique salade d'endives
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 13894
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Salade d'endives, kiwi, gouda au cumin et noisettes grillées   Salade d'endives, kiwi, gouda au cumin et noisettes grillées EmptyLun 6 Nov - 8:58

La suggestion du jour.

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Salade d'endives, kiwi, gouda au cumin et noisettes grillées
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