| | épinards aux oeufs durs | |
| | Auteur | Message |
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marie74 Modératrice
Messages : 5935 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: épinards aux oeufs durs Lun 30 Mai - 8:51 | |
| epinards frais ,en conserve ou congelés béchamel adittionnée d'un peu de crème rapé oeufs durs coupés en 4 croutons de pain grillés a la poêle avec un peu dhuile du rapé ------------------------------------------------------------------------------------- laver les épinards cuire a l'eau bien égoutter hacher au couteau ou hachoir a main (berceau melanger avec la bechamel le rapé verser la moitié dans un plat a four ajouter les croutons et les oeufs recouvrir de l'autre moitié des épinards enfourner a four préchauffé 200° 15/20 mns
Dernière édition par marie74 le Mar 4 Oct - 8:18, édité 1 fois |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: épinards aux oeufs durs Lun 30 Mai - 9:02 | |
| Excellent ! |
| | | Vagabonde
Messages : 1786 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: épinards aux oeufs durs Lun 30 Mai - 9:44 | |
| Très bon ainsi Marie. Une recette de mon enfance. A la place des œufs durs, il m'arrive de mettre de la morue. Morue dessalée, cuite au préalable dans de l'eau frémissante. Une manière de faire manger de la morue aux enfants. |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5935 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: épinards aux oeufs durs Lun 30 Mai - 10:55 | |
| avec du saumon frais, aussi,vagabonde, c'est un plat complet pour le soir avec une salade de tomates par exemple |
| | | michelle59
Messages : 687 Date d'inscription : 06/03/2016 Age : 61 Localisation : Nord
| Sujet: Re: épinards aux oeufs durs Lun 30 Mai - 19:22 | |
| moi j'adore merci marie |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5935 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: épinards aux oeufs durs Lun 30 Mai - 19:26 | |
| on dit ,dans la famille ,qu'une de mes arrières grands mères,cuisinait ce plat quand elle recevait de la famille |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 5935 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: épinards aux oeufs durs Mer 24 Aoû - 10:15 | |
| pour midi _________________ marie74
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| | | marie74 Modératrice
Messages : 5935 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: épinards aux oeufs durs Hier à 14:03 | |
| avec le menu de pépite _________________ marie74
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| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: épinards aux oeufs durs Hier à 17:27 | |
| Merci pour votre visite et commentaires _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| Sujet: Re: épinards aux oeufs durs | |
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